C5: Aplicar técnicas de selección de requisitos ligados a los diferentes tipos de auditorías e inspecciones ambientales relacionadas con un Sistema de Gestión Ambiental (SGA) en función de la tipología de la organización.
CE5.1 Identificar tipos de auditorías e inspecciones ambientales en función de sus objetivos y alcance competencial.
CE5.2 Definir requisitos de formación y habilidades que deben poseer los auditores e inspectores teniendo en cuenta la tipología de organización.
C6: Aplicar operaciones de investigación y control de causas que puedan originar desviaciones en el funcionamiento de un Sistema de Gestión Ambiental (SGA) proponiendo acciones de corrección, si procede.
CE6.1 Tipificar los conceptos de "no conformidad", "acción correctiva" y "acción preventiva" teniendo en cuenta su valor como indicador.
CE6.2 Analizar potenciales desviaciones que se pueden producir en un Sistema de Gestión Ambiental (SGA) proponiendo medidas correctoras.
CE6.3 Detectar información vinculada a aplicación de medidas correctoras que permita reducir el coste de las mismas.
CE6.4 Especificar el proceso de seguimiento y resolución de "no conformidades" generadas en un proceso de puesta en marcha de un Sistema de Gestión Ambiental (SGA), proponiendo soluciones.
CE6.5 Determinar el proceso de aplicación de la metodología de puesta en marcha de acciones correctivas y preventivas establecidas considerando la mejora Sistema de Gestión Ambiental (SGA).
Lograr el conocimiento detallado de los procesos de diseño, desarrollo e implantación de Sistemas de Gestión de Calidad basados en la Norma Internacional ISO 9001:2015, aplicados a todo tipo de organizaciones sin importar el tamaño, industria o sector.
Promover y facilitar la implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en la Norma ISO 9001.
Introducir al alumno en el vocabulario específico de los sistemas de gestión de la calidad, facilitándole la comprensión de su normativa y demás lecturas sobre la gestión de la calidad.
Proporcionar los conocimientos sobre gestión de la calidad en la organización que le capaciten para entender y desarrollar un Sistema de Gestión de la Calidad según la Norma ISO 9001.
Dar a conocer las etapas por las que tiene que pasar una organización para establecer, implementar, mantener y certificar su Sistema de Gestión de la Calidad.
Al finalizar el curso, el alumno habrá comprendido el significado de la gestión de la calidad de acuerdo con los requisitos de la Norma ISO 9001 y será capaz de aplicarlo en su organización y adaptar su sistema para convertirlo en una excelente herramienta de gestión y de mejora continua de la calidad.
Al finalizar este curso el alumnado será capaz de analizar los beneficios tanto económicos como ambientales y sociales de la transición hacia una Economía Circular, tras conocer en profundidad sus bases, principios y estrategias de aplicación. Asimismo, comprenderá las ventajas de una progresiva evolución organizacional hacia este tipo de modelo económico, identificará diversos ejemplos de éxito en su implementación y podrá valorar las mejoras que las ciudades circulares aportan a la calidad de vida de sus ciudadanos. También será capaz de estimar la enorme importancia que tiene la implicación de todas las administraciones y el compromiso de los ciudadanos en el cumplimiento de los objetivos de circularidad. Por último, y tras concluir el curso, el alumnado conocerá en profundidad las iniciativas internacionales y las políticas públicas existentes orientadas a fomentar la transición hacia una Economía Circular en los distintos niveles administrativos, así como las principales leyes y líneas estratégicas nacionales aprobadas para lograr alcanzar un futuro sostenible con nuestro planeta.
C3: Aplicar operaciones de tratamiento de los residuos comerciales e industriales atendiendo a la jerarquía de los residuos, tipología, calidades, clasificación de residuos recibidos y fracciones o calidades obtenidas.
CE3.1 Identificar tipos de residuos en función de su clasificación, tipología, calidad y método de tratamiento o procesado.
CE3.2 Definir los conceptos y terminología asociados al tratamiento de residuos comerciales e industriales.
C4: Aplicar operaciones de expedición de residuos comerciales e industriales en función de la gestión posterior de los mismos.
CE4.1 Identificar destinos de los residuos en función de su tipología, calidad y composición.
CE4.3 Identificar contenedores y vehículos para la expedición en función del volumen, tipología y periodicidad de los residuos obtenidos.
CE4.4 Seleccionar técnica de preparación para la salida del residuo de la instalación, en función del destino o disposición final.
Proporcionar a los/las participantes los conocimientos de la seguridad laboral necesarios para desempeñar correctamente sus actividades en el sector alimentario y en el sector de hostelería.